零添加可能是商家误导消费者的一种把戏（关于零添加的简介）

2024-02-29 14:10:42 编辑：喻清灵来源：

导读零添加指的是食品当中没有任何的食品添加剂，但是实际上食品的包装上虽然写着零添加，并不意味着食品当中真的没有添加任何的添加剂。某些企...

零添加指的是食品当中没有任何的食品添加剂，但是实际上食品的包装上虽然写着零添加，并不意味着食品当中真的没有添加任何的添加剂。某些企业仅仅是在包装上弄了零添加的把戏，目的就是为了误导消费者，严重的还有可能是谋财害命。

1.在食品工业发展的过程当中，食品添加剂拥有着很重要的作用，如果没有食品添加剂可以就没有食品产业，所有食品的包装上几乎都有食品添加剂这一项。而食品添加剂也不是进入现代才有的。全球的食品有97%都是含有各种类型的食品添加剂的。

2.我国的食品监管部门对食品添加剂有着明确的公示并且明确的进行监管。在全球的食品标准当中食品添加剂也有着重要的地位，是重要的角色。只要是按照食品添加剂的使用标准进行使用的食品，对于人体就不会造成危害。

3.现在很多企业在使用食品添加剂时会出现超过范围、超过使用量的情况，对消费者的身体健康产生了不良的影响。也正是由于这些现象的产生，才使人们对于食品添加剂反感。因此也就出现了零添加这种说法。

4.实际上某些食物我们应当添加防腐剂，但是没有添加，反而会存在着安全隐患，比如这些食物会容易变质，容易受到微生物的污染。

5.当前很多商家把零添加当做了卖点进行宣传，甚至不惜将食品添加剂妖魔化，实际上是这些商家不怀好意，目的就是为了迎合消费者的心理，宣称自己的商品是纯天然的，实际上这些所谓的零添加全部都是商家所玩的误导消费者的把戏。

6.很多标榜零添加的食品，实际上同样都使了食品添加剂，只是没有写在配料表当中而已，这样的行为不仅损害了消费者的知情权，而且还扰乱了市场的公平秩序。比如所谓的无糖，实际上只不过是没有添加蔗糖，但是仍然会有果葡糖浆、淀粉等糖类。

7.这些标榜零添加的做法，只会使消费者对于食品添加剂的误解更深，同时也会使广大公众对于中国食品的状况和安全更加的不满。

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