长寿是吃出来的（关于长寿是吃出来的简介）

2024-02-24 13:00:32 编辑：葛伊阅来源：

导读人们常说民以食为天，认为食物是人维持生长的主要供给来源，更有人说长寿的人都市吃出来的，其实这一点也有科学研究佐证，有研究资料显示，...

人们常说民以食为天，认为食物是人维持生长的主要供给来源，更有人说长寿的人都市吃出来的，其实这一点也有科学研究佐证，有研究资料显示，如果在40岁之后能够将不健康的饮食模式转化成一个长寿饮食模式，那么人的预期寿命将会延续十年左右。

1.在2023年《自然食物》期刊中发表的一项研究显示，40岁时如果从不健康饮食转化成健康饮食，那么男女性的预期生命将会分别延续10.8和10.4年。

2.研究中提到有助于长寿的食物包括全谷物食物，瓜果蔬菜和蛋类等等，其中还包括一些精制谷物和加工的肉类食品。

3.经过分析发现致人死亡率最高和最不健康的饮食，是不吃饭或者摄入少量的蔬菜，水果以及白肉类食品，并且平时会摄入大量的加工肉类和精致谷物等等。

4.糖类饮料和加工肉类产品与人类的死亡率增高是有着最密切的关联性，全谷物食物和坚果类食物与人类死亡率减少是有着很强关联。

5.谷类食物是膳食中摄取B族维生素的最重要来源，而且这这食物还有着很多的膳食纤维，较高的膳食纤维摄入量能够帮助人们降低炎症表现和缓解心血管疾病发病风险。

6.大多数的坚果都富含膳食纤维和各种维生素等营养物质，常吃坚果能够帮助人们控制血压和维持血糖的平稳，而且还可以起到预防心血管疾病和抗炎的效果。

7.来自意大利的研究指出，吃饭的速度与人体的代谢异常也是有所关系，比如肥胖人群中吃饭速度快会增加这类人群血脂代谢异常的风险，这些都是引起人们寿命异常的问题，降低自身的吃饭速度是有效缓解肥胖人群心脏代谢风险的有效方法。

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