为什么一吃辣就容易拉肚子原来答案这么简单

2023-05-14 17:22:51 编辑：蒲哲滢来源：

导读大多数人都非常喜欢吃辣的食物，可是一些人在吃过比较辣的食物之后，就会出现拉肚子的情况，而且胃肠道也会非常的不舒服，只要停止吃辣症状...

大多数人都非常喜欢吃辣的食物，可是一些人在吃过比较辣的食物之后，就会出现拉肚子的情况，而且胃肠道也会非常的不舒服，只要停止吃辣症状就会消失，这主要是因为辣椒中含有大量的辣椒素，对神经有比较强的刺激作用，而且辣椒素还会让身体产生灼热感，使大脑误认为是身体受到了伤害，启动了一种保护机制，加快了辣椒排出体外的速度，让身体免受伤害。

吃辣容易拉肚子是怎么回事：

其实辣椒中的辣味主要是因为含有大量的辣椒素，这种辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱能够和人体的感觉神经器官进行充分的结合，具有比较大的刺激性，这也就是为什么吃辣的能够让人食欲大开，而且在吃辣之后又会出现腹泻腹痛的情况。其实辣椒素在消化道内是很难被分解的，会使肠道产生比较大的刺激感，由于胃肠道的部位分布了大量的神经在收到了灼烧的信号之后，就会启动排毒机制，将辣椒素通过肠道的蠕动来排出体外。

由于胃肠道的加速蠕动，使得排出的大便同时胃肠道在快速蠕动的过程中，会对肠道中的水分进行吸收，使大便的水分增加造成吃辣之后拉肚子的情况。其实人们对辣味有一定的误解，辣味并不是一种味觉，只是一种痛觉，痛觉器官分布在人的全身，特别是菊花的部位是有比较柔软的粘膜和绒毛组织所组成的，如果受到了外部的刺激将会更加的敏感，而辣椒素在胃肠道中还没有被完全的分解，通过肛门时就会对肛门的周围产生比较强烈的刺激，短时间内感受到疼痛的感觉。