小米好吃又营养常吃对人体的3大好处

2023-04-09 13:50:16 编辑：龚保贵来源：

导读 4月9日是国际养胃日，那么就要谈论起关于养胃的食物小米了，小米中含有丰富的营养，在我国小米常常被当做是滋养身体的一种最好的主食，不管...

4月9日是国际养胃日，那么就要谈论起关于养胃的食物小米了，小米中含有丰富的营养，在我国小米常常被当做是滋养身体的一种最好的主食，不管是刚学吃饭的小孩子，还是刚生产完坐月子的妇女，又或者是生病期间和大病初愈的人都会选择使用小米来补养身体，人们都知道小米非常有营养，但是具体包含的营养有哪些是很多人都不知道的，营养又好吃的小米，经常吃对人体的好处也是有很多的。

吃小米对人体的三大好处

1. 能调理身体

一直以来在我国的传统观念里，小米都是用来调理身体的佳品，是小米调理身体的效果是非常明显的，在本草纲目中记载着关于小米的各种具体功效，小米具有去脾胃中热的作用，还能补益气，利小便，主治养肾气，治胃热消渴，用小米熬制成粥味道甜糯易消化，具有极好的健脾养胃功效。

2. 能降血糖

曾经有一项研究发现，每天都是小米能够降血糖，一名糖尿病患者每天吃73克的小米连续吃了28，天使原版的血糖从139.2 mg/dl 降到 131.1mg/dl，就连低密度脂蛋白胆固醇也从原本的167.7 mg/dl降到 162.9 mg/dl，对此专家表示小米降血糖的功效，与其中含有丰富的膳食纤维有直接关联性。

3. 吃小米能防治脚气

小米是所有粮食中含有维生素b1最高的，而维生素b1的主要功能就是维持人体的正常神经功能，还维持人体对碳水化合物的新陈代谢，缺乏维生素b就会使人出现脚气病，除此之外，小米中含有的蛋白质质量也是非常高的，还有脂肪酸比例非常好，小米中还含有丰富的胡萝卜素，维生素e、钙、硒、铜、铁、锌、碘、镁，膳食纤维酚类化合物等，营养成分非常全面。