豆豉（关于豆豉的简介）

2022-09-04 16:00:31 编辑：单惠茂来源：

导读大家好，豆豉，关于豆豉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。2、豆豉以黑豆或黄豆为主

大家好，豆豉，关于豆豉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。

2、豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉干豆豉，水豆豉。

3、豆豉，古代称为“幽菽”，其制作历史可以追溯到先秦时期。

4、据记载，豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高传到海外。

5、日本人曾经称称豆豉为“纳豉”，后来专指日本发明的糖纳豆。

6、东南亚各国也普遍食用豆豉，欧美则不太流行。

本文关于豆豉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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