辛烯基琥珀酸淀粉钠（关于辛烯基琥珀酸淀粉钠的简介）

2022-07-14 22:12:37 编辑：茅淑洁来源：

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大家好，辛烯基琥珀酸淀粉钠，关于辛烯基琥珀酸淀粉钠的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、辛烯基琥珀酸淀粉钠（sodium starch octenyl succinate），又称纯胶、SSOS，是一个化合物，化学式为C18H28O9Na(C6H1005)n。

2、是具有稳定性能的乳胶体，低取代度（每50个葡萄糖单位不多于1个取代基）的淀粉和辛烯基琥珀酸的半酯化产品，为白色或类似白色粉末。

3、辛烯基具有疏水亲油性，用作乳浊液稳定剂，可代替阿拉伯胶。

本文关于辛烯基琥珀酸淀粉钠的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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