血脖肉（关于血脖肉的简介）

2022-07-14 22:01:25 编辑：宰琬苑来源：

导读大家好，血脖肉，关于血脖肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、血脖肉，位于动物颈脖处，含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺

大家好，血脖肉，关于血脖肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、血脖肉，位于动物颈脖处，含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。

2、淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等，但同时积存了很多的病菌和病毒，而且短时间加热也不易将其杀灭，所以食用后很容易感染疾病。

3、《生猪屠宰产品品质检验规程》5.1规定：对检出的病变淋巴结和脓肿要进行修割处理。

4、5.3.3规定：气管上附有甲状腺的必须摘除。

5、5.5规定：复验人员结合胴体初验结果，进行全面复查。

6、检查有无肾上腺和甲状腺及病变淋巴结漏摘。

本文关于血脖肉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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