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大家好,综合小编来为大家讲解下。蚂蚁上树什么技巧,蚂蚁上树什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 尚书,又名肉末粉条,是四川省传统名菜之一。
2、因肉末粘在粉条上,形似蚂蚁在树枝上爬行而得名。
3、这道菜在川渝很常见。
4、蚂蚁通常以粉丝(或粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制成。
5、菜端上来后,口感清淡爽滑可口,色泽红亮,食物别具特色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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