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大家好,综合小编来为大家讲解下。正宗鸡焖鱼的教程,正宗鸡焖鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:半只鸡,一条鱼,两片芹菜叶,切碎,和姜。
2、 材料:香油、胡椒粉少许、盐一茶匙、糖半茶匙、酱油一茶匙、酒一茶匙、生粉两茶匙、油一汤匙。
3、 做法:用毛巾将鱼擦干净,去皮去骨;
4、 将肉放入温油中,用文火煎,捞起;
5、 冷香脆脆的,然后碾碎;
6、 鸡肉洗净,擦干,切块;
7、 加入腌料搅拌均匀,加入生姜搅拌均匀;
8、 在砂锅里煨20分钟;
9、 将鱼和芹菜放入锅中炖一分钟,然后取出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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