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大家好,综合小编来为大家讲解下。沙琪玛是哪个民族的饮食,沙琪玛是哪个民族很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 沙琪玛是指满族。
2、沙琪玛(又名萨琪玛)是明清时期著名的宫廷场所,由中国各少数民族流传。
3、吃起来又甜又软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,吃起来又香又营养!是满语,萨其玛是满语音译,意思是“狗奶子蘸糖”。
4、萨其玛作为著名的京味“十三绝”之一,过去还有其他几个名字。
5、也叫“萨其玛”、“塞利玛”等。
6、其实本来就是满语的糖食,原意是“狗的奶子蘸糖”。
7、它采用精粉、干面粉、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白糖、金饼、麦芽糖、葡萄干、青梅、瓜子、芝麻、桂花等多种原料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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