太卷了！四川烧烤虫草烤虫草引起关注

2023-04-29 15:23:30 编辑：柏芳彪来源：

导读现在正是虫草上市的季节，来自于阿坝州的小伙伴们直接在近日推出一道菜烤虫草，就是将新鲜的虫草直接烤起来吃，再配上一杯青稞咖啡，加上牦牛刺身，网友们表示简直这么好的食材谁也抵不住这样的诱惑

现在正是虫草上市的季节，来自于阿坝州的小伙伴们直接在近日推出一道菜烤虫草，就是将新鲜的虫草直接烤起来吃，再配上一杯青稞咖啡，加上牦牛刺身，网友们表示简直这么好的食材谁也抵不住这样的诱惑，很想前往当地欣赏美景，体验当地的民俗文化。

虫草

虫草是一种麦角菌科植物，本身有很多的蝙蝠昆虫的幼虫以及幼虫的尸体全部寄生在虫草上，虫草大多数都是在云南、青海、四川、西藏、贵阳、甘肃等地方。烤虫草这是四川新推出的一道菜，加上秘制的调料烧烤而成，成为当地有特色的烧烤菜品，虫草花在我国被称为草上珍珠，其有很高药用价值，所以一直以来价格很贵，一般人很难买到，对此四川的烧烤店直接将虫草花制作成菜品，让更多的人有机会来尝试这种食材。

提高免疫力

据店主的表示烤虫草口味比较新鲜，吃起来和鸡蛋糕有一点相似，具有很高的营养价值，对身体非常的滋补，提高免疫力，现在四川烧烤店推出烤虫草这道特色菜，其目的主要是让人们探索新的口味，同样也是起到保护珍惜食材的作用，所以人们无论喜不喜欢吃烤虫草，都需要放开个人的心态来欣赏这道特殊的食材，在食用的时候也要注意一些事项，因为本身有很高的药用价值，不能过量的食用，容易引起身体的不适。