心脏喜欢哪种饮食模式美国权威机构给出排名

2023-04-29 15:06:29 编辑：上官玛琬来源：

导读近几年，心脏疾病的发病率越来越高，人们对于心脏健康也越来越重视，其实人们日常生活的饮食习惯和心脏的健康有着密切的关系，平时的饮食习...

近几年，心脏疾病的发病率越来越高，人们对于心脏健康也越来越重视，其实人们日常生活的饮食习惯和心脏的健康有着密切的关系，平时的饮食习惯对心脏疾病的发生率有着直接的联系，近日美国心脏协会在循环杂志上刚刚发表了一则论文，根据美国心脏协会的评估，对于目前流行的饮食模式和美国心脏协会的饮食指南存在着一致性，对于心脏健康方面有利的各类饮食模式进行打分排名。

心脏喜欢的饮食模式：

第一级，最受欢迎的要数得舒饮食模式获得的分数为100分，地中海饮食和鱼素食的得分都达到了85分以上，主要是强调了蔬菜水果以及豆类和坚果的收入量，对于低脂的乳制品，瘦肉和家禽以及鱼的平衡摄入非常有利于心脏的健康地中海饮食模式的评分也达到了85分以上，主要是多吃一些水果蔬菜和豆类以及特级的初榨橄榄油，可以喝一些适量的红酒，对心脏的健康非常的有好处。

第二级，纯素和低脂的饮食获得75-85分，纯素的饮食方式就是不包含任何动物性食物的植物性饮食，同时还要将低脂饮食的脂肪受油量限制在总热量的30%以下，其中就包括了容积饮食计划和治疗生活方式的改变计划，每天多吃一些低热量营养丰富的食物，比如水果和蔬菜以及低脂的乳制品，也可以少量的吃一些鱼肉和去皮去脂肪禽类的，瘦肉这两种饮食模式都是要求严格限制酒精和添加糖食物的摄入量。

第三级：非常低脂肪和低碳水饮食，获得55-74分，脂肪摄入量限制在总热量的10%以下，包括欧尼斯饮食、阿尔茨海默病饮食等。