深圳某家餐馆捞取地沟油使用街道办表示是废油清理

2023-11-17 15:31:21 编辑：曲善露来源：

导读最近，关于深圳某餐饮员工捞地沟油的视频，在网络中快速传播。这段视频中有一名男子正在从地下管道捞取油污倒进了油瓶中，疑似是将油收回二...

最近，关于深圳某餐饮员工捞地沟油的视频，在网络中快速传播。这段视频中有一名男子正在从地下管道捞取油污倒进了油瓶中，疑似是将油收回二次，利用这段视频传播之后又引起了很多市民的关注都开始表示，自己很担心食品安全问题，而且在外卖平台对这家店铺进行了举报。

记者在11月16日下午到涉事店家了解情况，这家店铺为了配合调查，目前属于歇业状态。在桌面上有一瓶写着“花生油”字样的油瓶，屏里面清澈，并没有看到网传的地沟油店主表示，自己当时捞取的是通过油污分离器分离出来的废品油在回收之后，会交给专业清运公司进行处理，并不是网络中传出非法捞取地沟油进行使用。16日上午，市场监督管理局公安还有社区街道联合到现场进行检查。

记者注意到市场监督管理局还有景区相关负责人与社区等人在接到举报之后立即到店检查。经过核实，这家店是根据深圳市餐饮行业规定建设了三级隔油离渣池，所以定期都会有公司前来清运。店主在现场提供了证据，证明了店铺中废油清理是由惠州市杰创生物能源科技有限公司收运的这家公司有资质回收废旧油，并且店主提供了有关视频，从视频中可以看到收运公司不定期会前来收取废品油。

这家店铺是符合相关规定，深圳市市场监督管理局执法人员向记者表示，食品安全，监管一直以来都是市场监督管理部门重点的管控领域，所以平时对餐饮店米面粮油的监管也十分严格，并且提醒经营户需要依法依规的经营，也请广大市民放心，不会出现地沟油的情况。已经对涉事的店铺进行了详细核查，确认了该店的食用油采货单以及预收废油企业对接单据，了解到使用地沟油的情况不属实。