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近日,一则“医生提醒山楂板栗不能混着吃”的科普信息冲上热搜,引起了广泛关注。网友们纷纷表示这样的科普信息太及时了,因为在他们的日常观察中,山楂和板栗经常一起卖,甚至形成了一种买一斤栗子送一斤山楂球的现象。
一位网友因同食山楂和板栗,最终被诊断出患有胃炎和胃结石。南京鼓楼医院的医生指出,山楂形成的微小结石和板栗结合后,会逐渐形成越来越大的石头,最终导致胃结石。喝可乐可治疗初期胃结石,但如果胃结石造成消化道梗阻,需及时就医。
除了山楂和板栗的搭配禁忌,医生还警告在秋季食用果实时要格外小心。其中,包括山楂在内的某些水果一定要熟透了再吃。不成熟的山楂、柿子、黑枣中含有一种称为鞣质的物质,人们吃未成熟的柿子时会感到舌头发涩,这正是鞣质的作用。鞣质能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,在胃内沉淀形成胃柿石,大小从枣子到鹅蛋不等。
清华大学附属北京清华长庚医院消化中心主任姜泊提醒,预防胃结石的最根本方法是去除病因。他建议在日常食用以上品类食物时,要掌握两个原则,一是少吃、不过量,二是不推荐空腹食用。养成良好的饮食生活习惯,避免养成“石头”的习惯,成为预防胃结石的有效途径。
在近年来,结石患者逐渐增多的情况下,了解结石的误区,养成良好的生活习惯显得尤为重要。这篇文章将教你如何躲开烦人的“小石头”,避免结石给身体健康带来的困扰。点击下方图文,了解更多专业建议,远离结石的危害。
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