山楂板栗不能混着吃？医生揭示的秋季养生误区

2023-11-15 19:16:16 编辑：来源：

导读近日，一则医生提醒山楂板栗不能混着吃的科普信息冲上热搜，引起了广泛关注。网友们纷纷表示这样的科普信息太及时了，因为在他们的日常观察...

近日，一则“医生提醒山楂板栗不能混着吃”的科普信息冲上热搜，引起了广泛关注。网友们纷纷表示这样的科普信息太及时了，因为在他们的日常观察中，山楂和板栗经常一起卖，甚至形成了一种买一斤栗子送一斤山楂球的现象。

一位网友因同食山楂和板栗，最终被诊断出患有胃炎和胃结石。南京鼓楼医院的医生指出，山楂形成的微小结石和板栗结合后，会逐渐形成越来越大的石头，最终导致胃结石。喝可乐可治疗初期胃结石，但如果胃结石造成消化道梗阻，需及时就医。

除了山楂和板栗的搭配禁忌，医生还警告在秋季食用果实时要格外小心。其中，包括山楂在内的某些水果一定要熟透了再吃。不成熟的山楂、柿子、黑枣中含有一种称为鞣质的物质，人们吃未成熟的柿子时会感到舌头发涩，这正是鞣质的作用。鞣质能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，在胃内沉淀形成胃柿石，大小从枣子到鹅蛋不等。

清华大学附属北京清华长庚医院消化中心主任姜泊提醒，预防胃结石的最根本方法是去除病因。他建议在日常食用以上品类食物时，要掌握两个原则，一是少吃、不过量，二是不推荐空腹食用。养成良好的饮食生活习惯，避免养成“石头”的习惯，成为预防胃结石的有效途径。

在近年来，结石患者逐渐增多的情况下，了解结石的误区，养成良好的生活习惯显得尤为重要。这篇文章将教你如何躲开烦人的“小石头”，避免结石给身体健康带来的困扰。点击下方图文，了解更多专业建议，远离结石的危害。

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