南锣鼓巷街区业态提升取消窗口售卖餐食

2023-08-30 12:15:35 编辑：甘香阳来源：

导读在南锣鼓巷旅游边走边吃这种现象可能即将成为历史，记者从南锣鼓巷管委会以及东城区交道口街道了解到最新信息，南锣鼓巷从9.1日将会开始街...

在南锣鼓巷旅游边走边吃这种现象可能即将成为历史，记者从南锣鼓巷管委会以及东城区交道口街道了解到最新信息，南锣鼓巷从9.1日将会开始街区业态提升，酸奶，面筋，羊肉串等一系列的小吃售卖将会全部搬到室内，截止到目前南锣鼓巷周边的各餐饮商户正在抓紧时间调整售卖方式。

根据记者了解到的信息2023年暑假期间南锣鼓巷街区垃圾的总量已经达到了日均30吨左右，已经严重影响到了游客来到当地的体验以及当地居民的日常生活，有关部门全面取消窗口售卖餐食引导前往当地旅游的游客到堂食就餐，将会大幅度减少街区垃圾桶的负担，能够更好地提升游客的观光体验。

记者来到当地看到烤面筋，烤羊肉串之前都是在邻街的窗口销售，而现在都已经搬到了室内销售，游客可以直接来到店铺里面堂食就餐。记者采访了东城区交道口街道办事处副主任吴洪才他表示之所以采取关闭沿街售卖的这种形式，改为让游客到堂食就餐，有一个原因是不用再给顾客提供一次性的餐具，能够让顾客使用重复利用的环保餐具，就能够实现垃圾不出门不落地，能够彻底减少南锣地区每天的垃圾重量。

锣鼓洞天烤鸭店在当地经营的时间已经超过了20年店长郭永强就表示店铺两边的窗口会直接关掉，我们也会把一些可以拿着即食的产品全面融入到店内堂食，让消费者到店里面消费在店里面用餐，针对南锣鼓巷的这个调整游客李旭生表示，个人感觉还是到店里面用餐更合适一些，因为来到景区里面观光的人特别多，吃的时候并不是很安全也不卫生。