每天喝咖啡降低癌症（关于每天喝咖啡降低癌症的简介）

2024-03-14 13:33:06 编辑：柴婷茂来源：

导读近日，荷兰瓦赫宁根大学的研究人员发表一篇研究论文称，经实验证明，与每天喝少于两杯咖啡的人相比，每天喝四杯咖啡及以上的人群患结直肠癌...

近日，荷兰瓦赫宁根大学的研究人员发表一篇研究论文称，经实验证明，与每天喝少于两杯咖啡的人相比，每天喝四杯咖啡及以上的人群患结直肠癌的风险降低32%，此外每天喝3到5杯的咖啡可以有效降低全因死亡率，所以推荐人们每天适宜的咖啡剂量为四杯。

1.此次研究项目中，研究人员通过分析荷兰当地11家医院2113名结直肠癌的患者，收集这些患者在治疗期间和治疗后的食物问卷随访，最终分析得出咖啡摄入量与结直肠癌和全因死亡风险的相关影响。

2.在6.2年的随访期内，该院研究人员总共记录了309例死亡事件，经研究发现，每天喝超过四杯咖啡的人群结直肠癌复发风险降低32%，全因死亡率降低29%。

3.通过进一步的调查研究，咖啡的摄入量与人类全因死亡率之间是存在着一定的关联，在美国南加州研究人员发布的一篇论文中显示，与不喝咖啡的人群相比，经常喝咖啡的人群结直肠癌发病率降低26%。

4.回顾这一次最新的研究内容，研究人员猜测，咖啡可以通过激活人体nrf 2的调节途径，这样就可以减少氧化应激来预防癌症的出现，此外咖啡也可以调节肠道菌群，对于结直肠癌的预防也能起到一定效果。

5.尽管如此研究人员也强调称，此次的研究只是观察性研究，所以无法具体判断，咖啡摄入量与结直肠癌的因果关系，后续需要更多的研究来证实这个观点。

6.总之经过各项实验得出的结论，习惯性喝咖啡确实有可能降低结直肠癌的发病率，也会降低结程按直肠癌患者的全因死亡率，不过人们仍需更多的研究来分析咖啡是否会改善结直肠癌预后机制。

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