难道妈妈骗了我价格更贵的土鸡蛋其实是“智商税”

2023-07-14 19:43:35 编辑：萧成之来源：

导读鸡蛋在日常生活中经常都要食用，因为其其便宜，营养价值又丰富，受到了众多人群的喜爱。从小的时候家长就会告诉我们，土鸡蛋会更富有营养，...

鸡蛋在日常生活中经常都要食用，因为其其便宜，营养价值又丰富，受到了众多人群的喜爱。从小的时候家长就会告诉我们，土鸡蛋会更富有营养，尽管在价格上会更贵一些，给小孩吃或者给孕妇吃会有更大的帮助，但花钱去买土鸡蛋，很可能是交了智商税。

事实上，土鸡蛋其功效并没有如此神奇，二者之间在营养差距上也并不大，仅仅是因为商家所制造出来的噱头，就将土鸡蛋的价格提供了两倍制度，不仅感叹现在套路方面是很深的。但有一部分人群却认为土鸡蛋味道比普通鸡蛋会更好一些，蛋壳颜色不同，所代表的不就是在营养含量上面的不同吗。

这大多数都是心理上的表现，土鸡吃了虫子之后，相比普通的蛋在脂肪含量上会稍微高一点点，再加上心理上有吃了土鸡蛋会更为营养这样的暗示，这样组合之下就会产生吃土鸡蛋会更营养且口感更好这样的错觉。二者的构成并没有什么区别，都是由蛋白质、脂肪、维生素以及胆固醇共同构成的，只会存在口味上的一定的差距，并没有营养价值上的差距。

与之相反的是食用土鸡蛋，甚至会增加健康方面的一些风险，有一些土鸡蛋的表面会有粪便残留，经常会用这一方面证明土鸡蛋的新鲜，但其实这种认知是错误的，使用土鸡蛋时并没有注意卫生和选择正确处理土地鸡蛋的方法，很可能会沾染上粪便当中仍然存留的一些细菌。