赤藓糖醇疑似"塌房" 可增加心脏风险？

2023-03-16 19:36:29 编辑：古璐巧来源：

导读在今年1月19日权威期刊《自然-医学》发表了一篇研究报告，该研究报告是由美国著名的医学院研究机构克里夫兰医学中心负责研究的。

在今年1月19日权威期刊《自然-医学》发表了一篇研究报告，该研究报告是由美国著名的医学院研究机构克里夫兰医学中心负责研究的。在这些研究中，对1200名有心脏病风险的患者进行了跟踪记录，记录了这些患者血液中的糖醇类甜味剂的血液浓度。通过研究发现，引发不良心血管事件与糖醇类的摄入量有关联性，尤其是赤藓糖醇产生的不良心血管事件最明显。

证实赤藓糖醇潜在危险因素

在发现糖醇类的摄入量与不良心性的世界有直接关系之后，研究中心人又立即对美国及欧洲大约3000名患者进行了靶向代谢组学分析。对这些患者调整了引发疾病的相关危险因素，包括吸烟喝酒和不良饮食习惯等这些其他原因引起的不良心血管事件，最终得出结论，证实赤藓糖醇存在有对不良心血管事件的潜在危险因素。

当人摄入含有30克赤藓糖醇的饮料之后，体内的血浆赤藓糖醇水平会增加上千倍，并在之后的2~3天内仍会保持大幅度上升，已经远远超过了引起人体内血小板凝血增加的风险值。在这项研究发布之后，利益相关方面对此研究提出了质疑表示，这次研究只涉及到相关性。主要研究对象都是一些本身就存在有较高心血管风险的人群，不具备普适性。

该研究团队也知道研究存在有一定的局限性，所以又设计了体外实验和动物实验证实赤藓糖醇更容易激起人体内的血小板出现异常，形成血栓，用研究证明，外源摄入赤藓糖醇之后，人体内的血液循环中含有的赤藓糖醇量会发生的改变过程。在这个过程中有很大的几率会造成不良心血管疾病的发生，经常食用代糖的人是将来发生心血管疾病的高危人群。

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