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密歇根州安娜堡 - 每逢感恩节,密歇根大学的数百名学生都会呆在安娜堡的宿舍里,而不是回家过节。
他们中的大多数是国际学生,他们发现在漫长的周末里乘坐世界各地的航班回家不太可行。这使得许多人没有家常饭菜或当地的舒适食品。
对他们来说幸运的是,UM 厨师每年感恩节都会在 Mosher-Jordan Hall 为非旅行学生准备节日盛宴。今年的菜单有很多选择。
完整菜单可在此处找到,首先是烤火鸡胸肉、大蒜土豆泥、肉汁馅和蔓越莓酱。菜单上有标签,让学生知道哪些选项是无麸质、素食、素食或辛辣的。
另一个名为“World Palate Maize”的服务区提供蜂蜜烤螺旋火腿、肉桂糖红薯和整粒玉米。“World Palate Blue”区域供应芝麻菜、桃子和山羊奶酪沙拉。
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