希彭斯堡大学启动了几个管理粮食不安全的项目

2022-11-01 08:44:36 编辑：刘海梅来源：

导读宾夕法尼亚州教育部已将希彭斯堡大学命名为宾夕法尼亚州无饥饿校园。为了在全州推进学生食品安全工作，宾夕法尼亚州第一夫人办公室和教育部

宾夕法尼亚州教育部已将希彭斯堡大学命名为宾夕法尼亚州无饥饿校园。为了在全州推进学生食品安全工作，宾夕法尼亚州第一夫人办公室和教育部 (PDE) 发起了宾夕法尼亚州无饥饿校园计划。该倡议的特色是一个高校联盟，专注于解决学生的饥饿和其他基本需求。

估计有三分之一的中学后学生面临饥饿的风险。全国各地的学院和大学都在采取措施解决这些问题，以便学生可以专注于他们的教育，而不是在哪里找到下一顿饭。

近年来，希彭斯堡大学启动了几个旨在支持粮食不安全学生的项目。Big Red's Cupboard 是一个食品储藏室，学生可以在其中获取食品和卫生用品。该过程简单且私密，学生可以访问的频率没有限制。橱柜工作人员目前正在制定一项流程，以确定经常使用橱柜的学生，目的是为他们提供其他长期的外部资源。该橱柜是通过捐赠储存的，并得到全职 AmeriCorps VISTA 职位的支持。

SU Campus Farm 种植对所有学生、教职员工免费开放的新鲜农产品。该农场由教职员工和学生志愿者经营，他们与希彭斯堡社区资源联盟 (SCRC) 密切合作，制定每月在校园内外共享的食物日历。膳食由当地教堂和组织提供，对学生开放。

校友关系办公室为感恩节和寒假期间留在校园的任何学生提供食品包，以便学生在用餐设施时间有限时获得优质食品。

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