预制菜进校园不是一件小事预制菜有何优点

2023-09-14 17:40:45 编辑：崔雯军来源：

导读预制菜进入校园的话题近日成为社会焦点，引起不少家长的担忧，表示孩子长期食用预制菜是否安全，是否有营养健康的保障，实际上作为新兴消费...

预制菜进入校园的话题近日成为社会焦点，引起不少家长的担忧，表示孩子长期食用预制菜是否安全，是否有营养健康的保障，实际上作为新兴消费品。被相关部门霍大餐饮服务消费，促进多个地方的相关产业发展，但并不是等同于预制菜进入学校的必要性，进入校园不是一件小事。

预制菜有何优点

预制菜成县的优点就是出餐比较快，方便管理，对周边的环境、人员的要求比较低，选择预制菜，配餐中心以及学校的食堂只需要热一下以及烫一下，有效的降低运营的成本，减少管理风险，像之前出现的问题会大幅度的减少。

审核的态度

作为新兴工业化食品的预制菜走进校园，应该保持审核的态度，尤其是对未成年人的食物要严格的审查，在未成年人保护法当中明确规定对于未成年人保护特殊原则，应该保持更高的水平。但是预制菜属于深加工食品，很难被定义为健康的食品，由国家教育部发布的关于《学生食品安全与营养健康管理规定》当中就明确的规定中小学和幼儿园都需要培养学生良好的饮食习惯。最主要的是学生属于消费者，对于预制菜的知情权、选择权要更好的得到保障，目前有很多的校园食堂以及饭店都没有主动的说明是预制菜，显然对消费者的知情权有所影响。