张亮麻辣烫就羊肉掺假事件道歉表示监管不力

2023-08-08 20:35:21 编辑：莘雁信来源：

导读北京时间8月7日，著名连锁店铺张亮麻辣烫的一个加盟店里面被检查出了羊肉掺假，该加盟店铺里面的羊肉被检测出来的成分是猪鸭肉，市场监管部

北京时间8月7日，著名连锁店铺张亮麻辣烫的一个加盟店里面被检查出了羊肉掺假，该加盟店铺里面的羊肉被检测出来的成分是猪鸭肉，市场监管部门对于这个加盟店所出发的行为也是进行了通报。事情的起因也是因为顾移民顾客在张亮麻辣烫购买的羊肉被检测机构给检测出来，其实并非是羊肉，而是猪肉和鸭肉的碎末汇集在一起而做出来的羊肉卷。

目前张亮麻辣烫的官方微博发布了相关的文章，表示这是由于总店加盟店的监管力度不够，才会导致如此乌龙的事情发生，按照张亮麻辣烫所说，所有的食材都必须要经过严格的标准去进行采购，不允许加盟店私自进行采购。而事件当中的张亮麻辣烫加盟店就是属于自己采购食材才会发生如此恶性事件，刚刚麻辣烫还表示并非是故意掺假，目前张亮麻辣烫已经要求该加盟店所有购买的食材全部下架，同时也对该店铺进行了内部处罚，扣除了该店铺在加盟时缴纳的保证金。目前张亮麻辣烫的声誉遭受到了极大的影响，但这种事情并非只是一例。

自从2023年开始，张亮麻辣烫旗下的加盟店多次被爆出食品的问题，其中有七家张亮麻辣烫被列为了存在食品安全性问题的门店，对张亮麻辣烫在刚刚出现在市场上的时候受到了大部分人的欢迎，不过随着开店的时间越久，张亮麻辣烫的价格也在随之上升，许多网友表示这一份麻辣烫实在是太贵了，几乎都是在二十八九元一斤，这也让许多的消费者认为张亮麻辣烫的价格有点名不符实，一斤麻辣烫的价格在20~60元之间，消费者完全可以拿这一部分的钱自己去做一份麻辣烫，而且还干净卫生。