6000元的喜宴16道菜中有7成是预制菜

2023-06-06 18:55:46 编辑：荆婵素来源：

导读价值6000元的喜宴，有16道菜中七成是预制菜，令人感到不解。记者注意到来自阜阳大元镇的郑亮，为了能够给亲朋好友留下令人难忘的婚宴，特意...

价值6000元的喜宴，有16道菜中七成是预制菜，令人感到不解。记者注意到来自阜阳大元镇的郑亮，为了能够给亲朋好友留下令人难忘的婚宴，特意选了市区中知名的酒店，选择了5988元的套餐也是这家酒店当中最贵的一档。而邓亮的发小由于从事餐饮行业六七年时间了，对于酒席菜品摸得十分透彻，就说了一句怎么都是预制菜？这还不如回农村办还实惠。

有了这句话之后郑亮在之后算了一下，除了海鲜和时蔬之外的菜肴都是在网络当中能够买到的，预制菜通过简单的蒸煮就能摆拍上桌，性价比不高。邓亮还向记者介绍了自己的菜单，其中包含田园风光、良辰美景、仙鹤贺喜等等，记者也注意到了菜单中的菜品名字经过精细打磨，有着美好的寓意，想必是想要增加消费者印象。

邓亮对记者说菜肴中的文火味雪花牛肉，在吃的时候是可以吃出来，是腌制之后速冻的，没有牛肉味儿。而且向很多亲朋好友询问菜品的味道，并且告知了一桌菜需要6000元，很多亲朋好友都觉得不可思议。能量的发小也向记者表明，这份菜单当中的菜品有七，成都是预制菜，有酒店专供，进价是很便宜的，不过具体的菜名不方便说。由于成本低上菜快，所以近年来酒店都会选择使用预制菜，导致很多人对酒席不抱任何的期待。

记者以家中需要办酒席为由，向商家提供了价值6000元的菜单与对方进行配菜，其中一家商户告诉记者，自己是不少星级酒店的供应商，出货量是比较大的，基本上四样鲜货基尾虾88元/斤、东星斑150元/斤、奥龙258元/斤，常规10人桌量加上其他菜品，在500元之内就能搞定。记者也询问了另一家商户，另一家商户表示现货是根据实价的，在宴席当天价格存在波动，不过价格在1500元左右，价值6000元的菜品也是可以备齐的。