世界最大淡水鱼（重达500公斤的大鳇鱼）

2022-05-15 00:45:00 编辑：花婉功来源：

导读大家好，综合小编来为大家讲解下。世界最大淡水鱼，重达500公斤的大鳇鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！　　黑龙江鳇鱼是中国淡

大家好，综合小编来为大家讲解下。世界最大淡水鱼，重达500公斤的大鳇鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

　　黑龙江鳇鱼是中国淡水鱼中体型最大的鱼类。每年5月，黑龙江冰雪消融，是捕捞鳇鱼的好季节。鳇鱼属鲟科，黑龙江边的渔民曾捕捞到过身长5米，重达500公斤的大鳇鱼。鳇鱼十六七岁产卵，怀卵量在40—60万粒之间，是自身体重的1/10左右，鳇鱼卵制成的鱼子酱，是名贵的营养食品，畅销国际市场。

　　鳇鱼主产于黑龙江水域，身躯庞大，一般体重50～100公斤，大者可达1000公斤以上，为大型食肉性鱼类。以其寿命长，身体大，食量多，力量强而著称，被誉为“淡水鱼之王”。鳇鱼全身是宝，肉厚刺少，味美而鲜，唇制鱼唇，骨制鱼骨，鳔制鱼肚，鳍制鱼翅，鱼料制酱，皆为水产珍品。

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