新研究：“生酮饮食”能保护神经先不要高兴的太早

2023-08-01 19:45:18 编辑：黎璐德来源：

导读夏天一来减肥变得极为迫切，很多人选择生酮饮食，生酮饮食是否是较好的减肥方法，是非常具备争议性的，近期有一项新的研究证明，生酮类饮食...

夏天一来减肥变得极为迫切，很多人选择生酮饮食，生酮饮食是否是较好的减肥方法，是非常具备争议性的，近期有一项新的研究证明，生酮类饮食可以保护神经，但生酮饮食是否对人体有好处，还要做进一步研究。

生酮饮食就是采用这种饮食将体内酮体含量增加，通常这种饮食要求食物中吃的碳水化合物非常少，而吃大量的油脂类，倾向于植物油脂供能约占总能量75%~85%是低碳水化合物饮食的饮食方法。原理是机体摄入碳水化合物不足的时候不到，糖消耗完毕后就会去消耗脂肪提供能量，脂肪在分解时会有很多的酮体达到减脂这一效果。

这一篇新的研究对生酮饮食和神经退行性疾病以及精神疾病研究方面有较为全面的汇总，体外以及体内研究都揭示经常饮食，能够发挥其保护作用，多种分子的机制。比如可以抑制神经的炎症，减少自由基的产生，保护多巴胺能神经元，促进神经元修复等等。同时也有一定的研究，支持生酮饮食对神经退行性疾病，比如帕金森综合症、阿尔兹海默症等都有较好的改善。