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拉长13%生存期 辣椒所含新物质 能影响“长寿蛋白”

2023-06-04 19:42:20 编辑:通莺泰 来源:
导读 辣椒是在生活当中是常见的蔬菜,在我国江西,湖南,四川地方,在吃辣方面也是排得上名次的,这样寻常的素材当中。伊万弗兰科国立大学的研究...

辣椒是在生活当中是常见的蔬菜,在我国江西,湖南,四川地方,在吃辣方面也是排得上名次的,这样寻常的素材当中。伊万弗兰科国立大学的研究团队却在其中有了新的发现,对辣椒中所富含锌的物质作出揭示,对于长寿蛋白会有一定的影响。

这个发现中表示,合理摄入的辣椒可以将机体老化速率有减慢的速度,可将人体生存的周期拉长13%,相关的结论出炉之后,在科学界也引发了很多关注。在这项研究中要用到在实验中经常出现的果蝇,果蝇和人类基因其中60%都有着很大的相似性和,人体疾患相关的基因相似程度甚至一举达到70%,在衰减过程当中和人体的走向也有着较为相似的情况,并且果蝇生物钟和人类也几乎完全相同,白天的时候极为忙碌,晚上就要保持休息,科学家认为以果蝇作为研究的模型是最为合适的。

在这个过程中,科学家分别用到0.04%~0.12%浓度的辣椒粉,添加果蝇进食的三餐当中,观察对于寿命影响的变化,在摄入辣椒粉的相关食物之后,果蝇生存周期有9%~13%的长度被拉长,而且食物越辣的情况之下,活的时间越长。

随后继续深入进行研究后,当辣椒浓度一直达到3%,雄性的果蝇在生存周期却有了缩短现象,缩短了9%,由此可见吃辣椒固然存在一定好处,但要保证辣椒的浓度。目前已经证实了,辣椒对于血管钙化有改善方面的作用,大约全国70%以上老人都有主动脉钙化不同程度的情况,辣椒素是有利于对这部分病症恢复的,从而让整个钙化进程有减缓。


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