火爆预订！年夜饭新宠竟是火锅店，一桌难求惊艳夜市

2024-01-21 11:52:36 编辑：湛玲庆来源：

导读龙年春节即将到来，扬州的年夜饭预订掀起了一波高潮，各大饭店的年夜饭包厢早已一座难求。作为江苏扬州的一名餐饮行业专业人士，我要为您介...

龙年春节即将到来，扬州的年夜饭预订掀起了一波高潮，各大饭店的年夜饭包厢早已一座难求。作为江苏扬州的一名餐饮行业专业人士，我要为您介绍这座古城在新春佳节的热闹景象。

在扬州一家饭店，工作人员告诉我们，第一拨和第二拨的年夜饭预订已经爆满。记者在另一家饭店目睹了年夜饭预订电话纷至沓来，工作人员几乎应接不暇。尽管饭店开启了一晚划分两个时间段的年夜饭模式，但包厢依然供不应求，可见市民们对于年夜饭的热切期待。

今年，扬州餐饮行业为庆祝龙年推出的年夜饭价格在1000多元至6000多元不等，满足了不同层次的消费需求。饭店们也不甘示弱，在年夜饭上别出心裁，打出了“龙元素”的招牌，力求在这场“年菜大战”中脱颖而出。

一家饭店负责人李晴告诉我们：“青龙出海、鱼跃龙门”，这些充满寓意的菜品不仅加入了年夜饭菜单，更是为过年的气氛和氛围提升了不少分数。另一家酒店的餐饮部负责人许星月则表示，他们在年夜饭上加入了许多地方的特色菜，力求为顾客带来不一样的美味体验。

传统的年夜饭一桌难求的情况，也让火锅店蠢蠢欲动。记者了解到，扬州不少火锅店纷纷推出年夜饭预订服务，同样受到了市民的热烈欢迎。一位市民表示：“火锅店比较热闹，氛围比较好。我们选择在火锅店过年，不仅可以品尝美味，还能感受热气腾腾、红红火火的氛围。希望以后的日子越来越好。”

总的来说，扬州的年夜饭预订市场在龙年春节前愈发火热，各大饭店纷纷推陈出新，为顾客提供丰富多彩的用餐选择。这不仅是美食的盛宴，更是对传统文化的传承与创新。在这个辞旧迎新的时刻，扬州的餐饮业为城市增添了一抹浓厚的年味，也为市民带来了一场美好的年夜饭体验。

标签：年夜饭预订火锅店

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