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日本“乌鸦刺身”掀起争议,卫生问题引发紧急呼吁

2023-04-24 17:12:46 编辑:施成涛 来源:
导读 日本近期出现了一篇引发争议的报道,介绍了乌鸦刺身这一特殊的食品文化。报道称,日本的刺身文化不应该对食物存有偏见,并介绍了作者品尝乌...

日本近期出现了一篇引发争议的报道,介绍了“乌鸦刺身”这一特殊的食品文化。报道称,日本的刺身文化“不应该对食物存有偏见”,并介绍了作者品尝乌鸦刺身的过程。然而,这篇报道却引发了广泛的争议,大部分网友认为生吃乌鸦非常不卫生,日本厚生劳动省也紧急发文呼吁大家不要生吃乌鸦。

除了卫生问题,乌鸦在日本还具有神性背景,被视为“神鸟三足乌”,名为“八咫乌”。乌鸦也是日本足球协会的会徽,但日本城市中以大嘴乌鸦居多,这类乌鸦却经常带来许多困扰。据《环球时报》报道,这些乌鸦会啄破厨余垃圾的塑料袋,弄得满地狼藉。尽管人们采取了一些措施,如用网子罩住垃圾袋,但根本拦不住擅长集体协作的乌鸦团队。

尽管日本各级政府都推出了不少控制乌鸦灾害的举措,但人们依旧不堪其扰。川岛智荣子告诉记者,这些年她被乌鸦折腾得很狼狈,尤其是人鸦之间的“垃圾保卫战”最令她头痛。虽然乌鸦在日本具有一定的神性背景,但仍然需要控制乌鸦灾害,而非盲目地跟从某种文化或信仰。

虽然“乌鸦刺身”引发了热议,但大多数人并不认同这种食品文化,认为生吃乌鸦不卫生,不应被鼓励。人们需要更加注重食品卫生与安全,同时也需要控制乌鸦灾害,确保人类和动物的和谐共处。


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