艾叶的营养价值及功效与作用

2022-10-04 20:48:48 编辑：邰素琛来源：

导读艾叶为菊科植物的干燥叶，一般在夏季花木开始采摘，除去杂质晒干，艾叶具有温经止血，驱寒止痛，外用可以去湿气止痒，主治于吐血、崩漏、月经过多、少腹冷痛、经寒不调，外敷可以治疗皮肤瘙痒，也可以用温经止血，用于虚寒性出血。

艾叶为菊科植物的干燥叶，一般在夏季花木开始采摘，除去杂质晒干，艾叶具有温经止血，驱寒止痛，外用可以去湿气止痒，主治于吐血、崩漏、月经过多、少腹冷痛、经寒不调，外敷可以治疗皮肤瘙痒，也可以用温经止血，用于虚寒性出血。

艾叶入药可以有温经、去湿、散寒、止血、安胎、抗过敏等效果，将艾叶捣碎后晒干获得艾绒，制成艾条来进行艾灸使用，除此之外又可以作为印泥的原料，此外也可以做成杀虫的农药或者烟熏在房间当中进行消毒，嫩芽以及幼苗可以作为蔬菜，也可以将艾叶粉碎做成高粉，成为天然植物染料的使用，在民间艾叶还具有辟邪、招百福的作用，尤其是端午期间可以将艾叶挂在门上，成为端午的习俗。

艾叶一般生长于低海拔至中海拔的荒地以及路旁河边等地方，也可以在森林草原及草原地区生长，局部地区植物群落的优势，快速的繁衍生长，对气候和土壤适应性非常的强，耐寒耐热和湿润的气候。

艾叶主要营养价值是可以在煮水洗幕时防止母婴感染等疾病的发生，或者制作成枕头以及要背心，防止老年慢性支气管炎以及哮喘病的几率发生，艾叶早在很久已经就是重要的民生植物，在中国文化方面不仅可以祈祷人们的幸福生活，平安，还可以为自己去除病痛，经常会把艾叶和雄黄以及檀香等装在布袋内用五彩线挂在身上，保佑自己身体健康，具有很高的药物价值，可以用艾叶煮鸡蛋，艾叶具有一种特殊的味道，所以在端午节时可以用艾叶直接煮鸡蛋吃，营养价值非常的高，富含维生素、钙，磷铁等多种矿物质，清热解毒，降血压，降血脂。

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