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老师课上带学生炖药膳鸡汤 为什么这么做

2023-11-19 15:14:30 编辑:萧玲咏 来源:
导读 近日,河南郑州河南牧业经济学院中医养生课上老师和50多名同学一起炖药膳鸡汤品尝的消息引起了人们的关注。现场还有同学表示鸡汤很好吃,大...

近日,河南郑州河南牧业经济学院中医养生课上老师和50多名同学一起炖药膳鸡汤品尝的消息引起了人们的关注。现场还有同学表示鸡汤很好吃,大家都非常喜欢,自己很喜欢这门课。

这种别开生面的教学方法受到了很多人的欢迎。有网友评论如果当时自己上学也能遇到这样的老师,就算自己到现在知识点基本都已经忘记,也能收获一手好厨艺。另外,有人认为这种新颖的教学方式确实很有意义,和以往用枯燥的方法讲解知识点、背诵养生知识不同,这种方法让学生身临其境地了解到这种药膳汤的味道、色泽和相关特点,对于学生掌握课堂上是有帮助。根据学生透露,在课堂上不仅做过鸡汤,自己还通过这门课程学习了秋梨膏、香囊等的做法,非常有趣。

现在我国高等学校为大学生开设了很多有趣的课堂,除了养生课,还有古董鉴宝、考古、电影赏析、服装设计等有趣的课程,学生可以根据自己的兴趣选择适合自己的课程,这些选修课有的和学生自己的专业毫无关联,还有的可以拓展视野。从另一个角度了解到和自己专业有关的知识,这对于大学生开拓视野是非常有意义。希望高校学生可以利用大学这些教育资源,让自己认识到更多感兴趣的东西。这堂课上老师的教育方式值得其他教育行业工作者来学习,传统的教育方式有些枯燥,很容易让学生感到厌烦,这种教学方法更容易被学生接受,非常有趣。在教学过程中,老师应该探索新的教学方法,寻找更容易被学生接受的教学模式,达到好的教学效果。


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