内陆没有“海” 该怎样养“海鲜”

2023-09-11 18:41:26 编辑：祝豪亮来源：

导读很多人好奇内陆没有海又是如何养的海鲜，答案是采用的海鲜陆养模式，提到海鲜这个词很多人都会想到海鲜是沿海城市的特产。但是地处内陆被称...

很多人好奇内陆没有海又是如何养的海鲜，答案是采用的“海鲜陆养”模式，提到海鲜这个词很多人都会想到海鲜是沿海城市的特产。但是地处内陆被称作离海最远的一个地方-新疆，却迎来了海鲜大丰收，进入9月份位于新疆阿克苏的一处南美白对虾养殖基地已经到了南美白对虾丰收的季节。

该养殖基地的负责人向记者介绍养殖基地一共有两个池塘总共占地16亩，养殖基地池塘的水是来自于天山的雪水，而基地的虾苗则是从海南引进的，养殖方式采用的是海虾淡养。

所谓的海虾淡养就是指把海虾放在淡水里面养殖，这种养殖模式最大的技术难点在于让海虾要适应新疆的淡水环境。第一步是，必须拥有一个独立的淡化池，要把这个池里的水调成接近海水的一个水环境，当虾苗引进来之后，第一时间就要把虾苗放在这个接近海水的池子里面养殖。

第二步是从虾苗投放池子的第2天开始，养殖人员每天都要定时定量的往这个淡化池里面加入新疆阿克苏本地的淡水，把池水里的盐度逐渐降下来让水质慢慢接近当地的水环境，能够让虾苗更快适应本地的环境。

第三步是这7到10天的时间每天都要往池子里面加淡水，让淡化池中的水环境和大塘里面的水环境相似之后，就可以把已经适应当地环境的虾苗放在大塘里面直接养殖。整个淡化过程结束之后虾苗进入大塘，就需要每天都监测水塘的温度、pH值等一系列的水环境。

“海鲜陆养”模式指的是在陆地给海洋生物营造出类似于海洋的生态环境，通过人工养殖贝壳、虾、蟹、鱼类等海产品。通过这种模式能够丰富当地市民的餐桌，同时也能够给当地提供物美价廉的海鲜产品。

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