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大家好,综合小编来为大家讲解下。海底捞回应门店筷子检出大肠菌群,基本判定为筷子储存过程中导致很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
7月29日,海底捞方面表示,对其杭州一门店筷子被检出大肠菌群不合格深表歉意,将直接处罚问题门店经理。
海底捞称,经排查分析,基本判定为筷子储存过程中导致,将继续优化餐具清洁设备。
杭州市市监局表示,大肠菌群是食品污染常用指示菌之一。
造成餐饮具中大肠菌群超标,主要原因是二次污染。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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