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如何做鸡丝面（简单家常口水鸡丝面）

2022-07-06 11:33:00 编辑：贺策钧 来源：
导读 大家好，综合小编来为大家讲解下。如何做鸡丝面，简单家常口水鸡丝面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！　　如何做鸡丝面?简单家常

大家好，综合小编来为大家讲解下。如何做鸡丝面，简单家常口水鸡丝面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

　　如何做鸡丝面?简单家常口水鸡丝面的做法是什么?经典的口水鸡丝面要注意一定要把面蒸熟之后放在水中泡发，怎去拌面，口水鸡丝面的精髓就这么简单。

　　主料 切面300g;鸡肉350g、姜葱蒜、香菜、豆豉、酱油、黑芝麻、花生碎、辣椒酱、

　　1、准备好面条和鸡腿;

　　2、面条放到锅上蒸8分钟左右;

　　3、蒸好的面条放水里泡胀;

　　4、沥干水分，加入适量香油搅拌均匀;

　　5、姜葱蒜切碎备用;

　　6、姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中，加入适量盐、酱油;

　　7、鸡腿在表面化几刀放入锅中煮至熟;

　　8、花生油在锅内烧热;

　　9、浇入酱料碗中;

　　10、将面条放入盘内;

　　11、码上鸡肉丝;

　　12、浇上酱汁，撒上黑芝麻和花生碎即可。

　　小编分享：冷面汤的汤料怎么调蒸过的面不宜在水中泡过长的时间，以免影响口感。

　　如何做鸡丝面?简单家常口水鸡丝面的做法是什么?经典的口水鸡丝面要注意一定要把面蒸熟之后放在水中泡发，怎去拌面，口水鸡丝面的精髓就这么简单。

　　主料 切面300g;鸡肉350g、姜葱蒜、香菜、豆豉、酱油、黑芝麻、花生碎、辣椒酱、

　　1、准备好面条和鸡腿;

　　2、面条放到锅上蒸8分钟左右;

　　3、蒸好的面条放水里泡胀;

　　4、沥干水分，加入适量香油搅拌均匀;

本文到此结束，希望对大家有所帮助。


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