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酸菜是什么菜图片（酸菜是什么菜做成的）
2022-06-21 03:54:01
编辑：马翰建
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导读 大家好，综合小编来为大家讲解下。酸菜是什么菜图片，酸菜是什么菜做成的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！酸菜通常是白菜做的。酸
大家好，综合小编来为大家讲解下。酸菜是什么菜图片，酸菜是什么菜做成的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酸菜通常是白菜做的。酸菜在古代被称为菹，腌制蔬菜最开始是让蔬菜的保质期得到保障。酸菜是由多种工序制成的，去除外部枯叶、清洗、沸水浸泡、罐中发酵、一周后食用。
酸菜是中国人通过不断的生活体验和探索而制成的，于明代传入朝鲜半岛。"
在我们的饮食中，酸菜可以是开胃菜、正餐，也可以作为调味品来制作菜肴，不同的地区酸菜的口味也不同。
老百姓常说“酸菜”一般是指用各种蔬菜或卷心菜做成的各种泡菜的总称。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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