女记者赴韩国品尝屎汤（各国重口味的奇葩食物）

大家好，综合小编来为大家讲解下。女记者赴韩国品尝屎汤，各国重口味的奇葩食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

　　这个氛围浓烈的韩国传统“粪酒”(Ttongsul)配方流传了几个世纪，目前首次用视频揭秘了这一古怪饮品的制作方法。此药酒与许多人晚餐时喜欢小嘬一口的酒有所不同，因为它的原料很特殊，是由小孩的粪便发酵而来。

　　这个其他人一看就倒胃口的酒据说深受韩国人民的喜爱，长期以来它被认为具有治愈伤口，修复骨折甚至治疗癫痫的疗效，在60年代曾几乎消失。现在，一名勇敢的VICE记者查找到了一名韩医学医生，该医生宣称自己是知道如何酿粪酒的最后一批人之一。

　　Lee Chang Soo医生说粪酒特殊原料的药用价值可以追溯到几个世纪前的朝鲜，那时古代朝鲜人认为它能治愈大量疾病。入药的动物粪便还有不少，比如蝙蝠屎可以用来治疗酒精中毒，鸡粪能治疗胃病。然而，这些原料在现代东医里已不再被应用了。

　　Soo医生告诉VICE日本记者Yuka Uchida：“人的粪便不能继续为传统医药做贡献让我感到很失落。”

　　这种米酒含9%的酒精，含有六岁左右孩子的粪便，Soo医生称闻起来不臭，很“纯”。他说这个酒能抑制疼痛，摔伤之后通常要住院20来天，这酒能加快人的康复速度，使住院时间减少一半时间。

　　一天之后，把蒸好的米饭和酵母拌在一起。粳米被用来发酵因为它含有大量的蛋白质，而平常的米则用来提升风味。混合好的米饭和酵母被放入罐子，再加入气味越发浓烈的浓缩粪水。

　　混合物在30至37摄氏度的条件下放置一个星期，喝前把它如图那样过。

　　滤挤出来。Soo医生告诉记者“可能尝起来有点酸”，但是当记者进退两难决定是否要喝的时候，他说问题在于记者脑中的想法。

　　现在也有很多韩国人甚至都没听说过粪酒，它在60年代几乎消失，据说还有一小部分传统主义者设法使这奇怪的酒生存下去。

　　记者Uchida说：“它尝起来像米酒，但当我呼出气时，那个味道就是一股屎味。”

　　日本的鱼白鉴于鱼子酱不论在日本还是世界其它国家都如此受欢迎，也许吃鱼白大概应该不是什么过分的事了。日本食物“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。但是，多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜，而且吃得津津有味。

　　挪威的腌鲑鱼这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间，以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了，但是肉的味道十分难闻。

　　越南的毛鸭蛋这种毛鸭蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋，这时的鸭嘴和脚爪都已显雏形。通常这种食物都是煮熟了带壳吃，剥壳前要把里面的肉汤吸掉。蛋壳内即将孵化成功的鸭仔骨头都已成型，但吃起来还是软软的。

　　墨西哥的牛脑肉卷饼这种用牛脑肉做成的卷饼也许不一定不健康，但是牛脑的胆固醇含量很高，而且根据医学教科书所言，疯牛病的潜伏期可达50年。吃这种食物可是会冒很大风险的。咖苏玛酥：产自意大利撒丁，是一种绵羊奶制成的奶酪，经过高度的腐烂分解后，便制成了这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。它的味道非常强烈，会让舌头一下受不了，蛆未经消化经过胃，甚至能存活很长时间，在肠道繁殖，并试图钻透肠壁，引发呕吐和腹泻。

　　咖苏玛酥：产自意大利撒丁，是一种绵羊奶制成的奶酪，经过高度的腐烂分解后，便制成了这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。它的味道非常强烈，会让舌头一下受不了，蛆未经消化经过胃，甚至能存活很长时间，在肠道繁殖，并试图钻透肠壁，引发呕吐和腹泻。

　　鼠婴酒：产自韩国，中国和韩国传统的“营养滋补品”，味道尝起来就像是未加工过的汽油。那些老鼠崽，被人从母亲的怀里扯了出来，活生生塞进了鼠酒的瓶子里。它们就被丢在那里开始发酵，而它们的父母正绝望地扭动着它们的渺小爪子，胡须尖端滴落下悲伤的眼泪。

　　帕夏：产自伊拉克。这究竟是啥玩意?所有食物中，这道菜最容易被误认作是暴徒发来的威胁信息。一具羊头。煮熟的绵羊头。也许你会规避这一事实：你是在朵颐一张脸。但是，吃的越多，越多的骨头会显露出来，直到你最后，将餐具摆放在露齿微笑的乳白色头骨旁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。