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大家好,综合小编来为大家讲解下。鸡蛋羹怎么看出熟了,怎样看鸡蛋羹生了出有很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡蛋羹外层凝结,但用筷子插下去,内部最上面有鸡蛋羹,而下面未凝结,则是半熟状态。
2、鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态,则说明鸡蛋羹过老。
3、蒸鸡蛋为凝固的果冻状态,用勺子舀起来会软弹,吃着滑嫩爽口,则为最佳熟的鸡蛋羹。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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