北京商超果蔬充足！全力托起首都百姓“菜篮子”“果盘子”

【导读】北京是我国的政治文化中心，近日为了满足北京老百姓的生活需求，多地调配新鲜蔬菜 入驻各大商超，下面我们来了解一下北京果蔬分布最新情况吧!

为做好首都菜篮子保障工作，河北新发地农副产品物流园区加大全国调货力度，园区24小时交易不停歇，全国各产地的农产品源源不断地到场、分销。该市场设立专项基金、扩大范围全国调配货源、与北京商超直接对接，全力托起首都百姓的“菜篮子”“果盘子”。

专项基金保供 食品安全常抓不懈

近日，河北新发地农副产品物流园内交易量激增。为了保障北京市场农产品不脱销、不断档，帮助商户面对突然增加的采购量，能够保障货源充足，实现稳定持续供应，6月14日，河北新发地设立5000万元保供专项基金，用于货源组织和调拨以及专项奖励，以支持商户能够有充足的资金用于流转，保障充足的货源储备。同时，针对原定进入北京的在途农产品，可进入河北新发地农副产品物流园中转。

“由于场内品类和数量均有大幅增长，我们加大了园区采样力度和密度，采样量较日常提升了一倍左右，而且采样量还在持续提升，严格实现全覆盖式检验检测。同时针对较高风险区域和易超标品类，我们启动了气相测谱仪、液相测谱仪等大型仪器进行专项检测，检测结果更加精准，确保‘零风险’安全供应。”河北新发地农副产品物流园食品安全检验检测工作人员介绍。

场内积极调配 保障货源品类充裕

河北新发地B3交易区，经营蔬菜的商户张庆东一边指挥工作人员装车，一边与询问价格的采购商交流。“我以前主要经营青椒和散花，近日由于场内采购量不断增加，根据市场需求，我们及时调度，在东北、附件、山东等产地集中采购，增加了豆角、花生、毛豆等品种，销售额也翻了两三番。”张庆东介绍说。

河北新发地市场成立专门工作小组，每隔2个小时统计市场上吞吐的情况，并在全国范围内与政府和产地对接，接洽更多主产区的货源，保障市场供应量。河北新发地集团总裁魏树俭说，为确保将蔬菜运过来，高碑店相关部门对干线物流资源进行整合，开辟了一些点对点物流专线，确保物流体系高效畅通。针对原定进入北京的在途农产品，可进入河北新发地农副产品物流园中转。

当前长期驻扎在市场内的北京华冠超市、大润发京津冀果蔬采配中心等连锁商超，采购量较平时都有增加，例如北京大润发北京5个店蔬菜总采购量是平时的两倍多。

疫情发生变化后，在北京有18家连锁的新隆嘉超市选择到河北新发地市场进行采购。超市采购负责人介绍，“我