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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索牛排是牛的哪个部位,的信息,于是小宋编了一个关于牛排是牛的哪个部位大家一起来看看吧。
解答:
1、 牛肉有许多部分可以用来做牛排。比如,牛排骨、牛里脊肉、牛肉外里脊肉、牛脊骨,都是我们生活中用来做牛排的非常常见的肉类。
2、 牛排也根据肉的不同部分分为许多类型。
3、 其中,牛腩做的牛排就是我们常说的菲力牛排,而牛筋做的牛排就是我们常说的肉眼牛排。
4、 此外,我们通常吃的牛排可以分为熟透、半熟、半熟、半熟等。其中,半生不熟的牛排常被用来做牛肉沙拉和鞑靼牛肉。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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