Chipotle压低了华尔街第四季度财报的预期

Chipotle压低了华尔街第四季度财报的预期。

该公司正在重新启动数字投资，包括测试其Chipotlanes和缩短交付时间。

首席执行官Brian Niccol告诉分析师，劳工通胀是2019年的最大挑战。在公司压低了华尔街对其第四季度收益的预期之后，周三延长交易期间Chipotle股价飙升。

该公司通过提高销售额来增加人流量和价格上涨。在一系列备受瞩目的食品安全问题导致客户偏离品牌并且落后于竞争对手之后，该公司正处于转机期。

以下是该公司盈利的主要内容，因为它看起来将在2019年继续复苏。

数字投资将继续

自首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)于3月份上任以来，该公司一直将注意力集中在推动数字销售上，这一销售额占本季度收入的12.9%。Chipotle计划在2019年继续实施这一战略，因为它准备其餐厅通过投资9000万美元的相关计划来更好地处理大量在线订单。

例如，该公司已经安装了货架，以便在目前的1000个地点展示在线订单。到今年下半年，Chipotle希望他们能在所有的餐厅用餐。墨西哥食品连锁店也正准备在其所有厨房中建立第二条装配线，仅在年中之前进行在线订购。

测试“Chipotlanes”

只有在线订单的接送通道很快就会到达您附近的Chipotle。该公司正在其10家餐厅中测试直通窗口，以便客户获取他们的在线订单。“Chipotlanes”旨在减少商店内的线条，增加客户的便利性。

Niccol表示，虽然测试仍处于早期阶段，但该公司已经看到直通窗口有助于提高已安装它的餐厅的数字和整体销售。该公司计划今年增加几十个“Chipotlanes”。

交货更快

Chipotle表示，它已经成为交付最快的餐厅之一，但它希望在2019年变得更快。该餐厅与第三方送货服务Doordash合作，将其食品带到顾客的家门口。

Niccol在电话会议上告诉分析师，Chipotle一直是Doordash系统中最重要的交付时间之一。通过增加捡拾架和第二条装配线，驾驶员可以更快地拿起墨西哥卷饼。

劳动力成本的挑战

Niccol告诉分析师，该公司认为劳动力通胀是今年面临的最大挑战，预计将加息4%至5%。

全国20多个州将在2019年提高最低工资标准.Chipotle的员工依靠小时工资，而不是小费，这给公司的利润带来压力。Niccol表示，自第三季度以来，该公司一直在更有效地安排员工，并希望通过这一年继续提高利润率。