世卫研究：无糖饮料常用人工甜味剂或可能致癌，消费者需警惕

2023-06-29 19:42:00 编辑：尹泰真来源：

导读路透社6月29日消息，据两位知情人士透露，世界上最常见的人工甜味剂之一将在下个月被一个全球领先的健康机构宣布为可能的致癌物，这将使该...

路透社6月29日消息，据两位知情人士透露，世界上最常见的人工甜味剂之一将在下个月被一个全球领先的健康机构宣布为可能的致癌物，这将使该机构与食品行业和监管机构形成对立。

据了解，阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构——国际癌症研究机构（IARC）列为“可能对人类致癌的物质”。阿斯巴甜是一种常用于可口可乐无糖汽水、玛氏Extra口香糖和一些Snapple饮料等产品中的人工甜味剂。

这一决定可能引发食品行业和监管机构之间的争议和对立。一些食品公司和行业组织可能对这一评估结果提出质疑，坚持认为阿斯巴甜在合理使用范围内是安全的。然而，该评估结果将成为公众关注的焦点，并可能引起消费者对食品产品安全性的担忧。

阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂，其甜度是糖的200倍以上。由于其低热量的特性，阿斯巴甜被广泛应用于无糖或低糖食品和饮料中，以满足消费者对甜味的需求，并减少热量摄入。然而，长期以来，阿斯巴甜一直备受争议。

目前，世界各地对于阿斯巴甜的使用和限制存在不同的标准和规定。一些国家和地区禁止或限制了阿斯巴甜的使用，而其他地方则认为在建议摄入量内使用阿斯巴甜是安全的。这次被列为“可能致癌物”的评估结果将为相关国家和地区的监管决策提供参考。

总体而言，阿斯巴甜被列为“可能对人类致癌的物质”是一个重要的评估结果。然而，我们需要注意到，这只是一个初步的评估，仍需进一步的研究和验证。同时，消费者在选择食品和饮料时应保持谨慎，并遵循健康饮食的原则，适量摄入各类食物，并注意平衡营养的摄入。

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