植物酵素（关于植物酵素的简介）

2022-08-25 18:15:06 编辑：尉迟蕊厚来源：

导读大家好，植物酵素，关于植物酵素的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、2016 年发布的《酵素产品分类导则》团体标准及2019年7...

大家好，植物酵素，关于植物酵素的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、2016 年发布的《酵素产品分类导则》团体标准及2019年7月1日国家工信部即将颁布实施的行业标准，将植物酵素定义为：以植物为主要原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的酵素产品的总称。

2、植物酵素一直是酵素类产品的畅销品。

3、植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维他命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗氧化酶成分，提高体内抗氧化能力，进而增强免疫力。

4、以营养学的观点来说，植物酵素是借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的营养素，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过程。

5、建议营养摄取不均衡、消化吸收状况差、上班容易疲劳的人，不妨食用植物酵素来调整体质。

6、一般建议，植物酵素在空腹时食用效果较好，也比较不易受到胃酸的破坏。

本文关于植物酵素的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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