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10斤黄瓜腌制配方窍门（10斤黄瓜腌制配方比例）
2022-06-26 16:25:15
编辑：陈宏行
来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。10斤黄瓜腌制配方窍门，10斤黄瓜腌制配方比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、黄瓜的腌制配方是
大家好，小安来为大家讲解下。10斤黄瓜腌制配方窍门，10斤黄瓜腌制配方比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 黄瓜的腌制配方是黄瓜、辣椒、大蒜、生姜去皮切片、白糖、白酒、酱油、色拉油、味精。
2、 腌制黄瓜的方法：将十斤黄瓜切成条状，撒上一斤盐，将腌制好的黄瓜拌匀，将三袋酱油和半斤白糖放入锅中，待酱油烧开，白糖融化后关火，找容器倒凉；第二天放凉的酱汤中加入黄瓜、姜、蒜、辣椒，拌匀；加入少许白酒和味精，锅中倒入油，油热后加入少许花椒，油温接近室温时浇在刚泡好的黄瓜上，放入玻璃缸中，三天后即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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