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糖的种类有几种（糖的分类有五大种类）
2022-06-26 15:30:08
编辑：卫承静
来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。糖的种类有几种，糖的分类有五大种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、单糖：不能水解成更小分子
大家好，小安来为大家讲解下。糖的种类有几种，糖的分类有五大种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 单糖：不能水解成更小分子的糖。
2、 低聚糖：单糖分子脱水缩合而成，其中双糖最为常见，意义重大。
3、 多糖：均质多糖包括淀粉、糖原、纤维素、半纤维素和几丁质(甲壳素)。异质多糖包括糖胺聚糖(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等。).
4、 结合糖：糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖核苷酸等。
5、 糖的衍生物：糖醇、糖酸、糖胺、糖。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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