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大家好,小安来为大家讲解下。黑米能蒸饭吃吗,黑米能蒸米饭吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 蒸饭的时候可以加黑米。用黑米煮出来的米饭颜色更倾向于棕色,因为黑米色素和营养成分都溶解在米饭中。但是黑米比较硬,很难煮,和米饭一起煮的时候最好不要加太多。
2、 同时,如果平时黑米和白米一起蒸,最好不要放太多黑米进去,容易出现蒸不熟的现象。可以按照比例把它和白米一起放在锅里,冲洗干净,用清水浸泡,然后放在锅里蒸。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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