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1、 配料:鱼干、姜、料酒、酱油、花生油。
2、 将鱼干切碎后,用开水浸泡铃铛,然后用清水洗净,捞起。
3、 将鱼干放入盆中,加入姜丝、料酒和酱油拌匀。
4、 然后放入不锈钢盘中,倒入花生油,大火蒸钟出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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