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大家好,小安来为大家讲解下。巴沙鱼的做法家常,巴沙鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先将巴沙鱼腌制,将葱白放入碗中,用手捏一下,放入姜米,加入料酒腌制铃铛。
2、 锅里热油,下豆瓣酱翻炒,下姜蒜翻炒,放入剁碎的辣酱,加少许耗油。
3、 将辣椒翻炒,放入酱油中搅拌均匀。把鱼放在盘子里,铺上剁碎的辣酱,烧热锅,把巴沙鱼放在热气腾腾的铃铛里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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