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卤汤的配方与制作方法(卤汤的配方和制作)

2022-06-22 15:55:09 编辑:甄婉妍 来源:
导读 大家好,小安来为大家讲解下。卤汤的配方与制作方法,卤汤的配方和制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材:五香、油、葱段

大家好,小安来为大家讲解下。卤汤的配方与制作方法,卤汤的配方和制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 食材:五香、油、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒、冰糖、盐。

2、 步骤:

3、 将五香用水洗净,装入布袋,扎紧袋口备用;

4、 锅里放油,烧热,把葱、姜片、蒜瓣倒入锅里炒香;

5、 锅中倒入酒后,加入酱油、冰糖、盐,将汤烧开;

6、 放入五香包,小火煮至铃响,使五香包的香味溶入汤汁中,取出葱、姜片、蒜瓣,即可盛出汤汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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