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大家好,小安来为大家讲解下。卤汤的配方与制作方法,卤汤的配方和制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 食材:五香、油、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒、冰糖、盐。
2、 步骤:
3、 将五香用水洗净,装入布袋,扎紧袋口备用;
4、 锅里放油,烧热,把葱、姜片、蒜瓣倒入锅里炒香;
5、 锅中倒入酒后,加入酱油、冰糖、盐,将汤烧开;
6、 放入五香包,小火煮至铃响,使五香包的香味溶入汤汁中,取出葱、姜片、蒜瓣,即可盛出汤汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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