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用什么粉可以代替澄粉（澄粉是什么粉可以代替）
2022-06-22 07:05:05
编辑：项翰朗
来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。用什么粉可以代替澄粉，澄粉是什么粉可以代替很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、成粉是小麦淀粉，
大家好，小安来为大家讲解下。用什么粉可以代替澄粉，澄粉是什么粉可以代替很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 成粉是小麦淀粉，用生面粉代替。
2、小麦淀粉的性质与玉米淀粉相似，都是谷物淀粉。
3、承粉又叫承面、听粉、麦淀粉。
4、是一种无麸质面粉，成分是小麦。
5、它可以用来制作各种小吃，如虾饺，粉红水果，肠粉等。
6、这是加工过的面粉。
7、用水漂洗后，面粉中的面筋与其他物质分离，面筋变成面筋，剩下的就是成面。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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