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蛋饺皮怎么做最好吃(蛋饺皮怎么做)

2022-06-21 07:40:04 编辑:寇可曼 来源:
导读 大家好,小安来为大家讲解下。蛋饺皮怎么做最好吃,蛋饺皮怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材:鸡蛋、红薯粉、半斤瘦

大家好,小安来为大家讲解下。蛋饺皮怎么做最好吃,蛋饺皮怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 食材:鸡蛋、红薯粉、半斤瘦肉、香葱。

2、 瘦肉、韭菜、白萝卜混合,剁成肉末。根据自己的口味,加入香菜等香料。

3、 把鸡蛋搅拌均匀。将红薯粉与适量的水混合,与鸡蛋混合,可以增加蛋皮的韧性和咀嚼性,不易破皮。

4、 在圆形平底锅的底部加入鸡蛋汁。

5、 当蛋皮半干时,加入肉。注意在蛋皮完全成型之前不要加入肉。

6、 翻过来,让蛋皮更硬。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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