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南方烧麦皮的做法怎么和面(烧麦皮的做法怎么和面)

2022-06-21 01:30:04 编辑:樊娣克 来源:
导读 大家好,小安来为大家讲解下。南方烧麦皮的做法怎么和面,烧麦皮的做法怎么和面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料,先

大家好,小安来为大家讲解下。南方烧麦皮的做法怎么和面,烧麦皮的做法怎么和面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 准备材料,先把面粉做成两份,一份做死面,一份做热面。

2、 分别混合水,揉成面团。

3、 揉好面团后,将两块面团混合在一起,形成一个大面团,继续揉。

4、 放入密闭容器或用保鲜膜覆盖半小时。

5、 半小时后,把大面团切成小块,用擀面杖把小块擀成面片。

6、 然后用水揉成莲花状,蒸饺皮就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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